Maße  60 cm x 35 cm

1 cm Gewicht 225 g Klingenstahl: Kern aus VG Max Stahl mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt Härte 61 +- HRC Griff Pakkaholz

Japanisches Gemüsemesser Schliff: beidseitig Klingenlänge 16

Die Messer der Shun Pro Sho Serie haben 10 Jahre Garantie

Kleines Kochmesser (Universalmesser) Schliff: beidseitig Klingenlänge 15 cm Grifflänge 12

Brotmesser - Weyersberg drehbar Maße 60 cm x 35Lieferzeit 2 4 Werktage Klassisches, aber ausgefallenes Kochmesser in schwerer Qualitt. Die Messerschmiede Gde stellt diese Messer im Auftrag der Kupfermanufaktur Weyersberg her. Die Klingen, aus rostfreiem Stahl, sind eisgehrtet und handgeschrft. Der Griff besteht aus 8mm starken Schalen aus reinem Kupfer. Klingenform Brotmesser Klingenlnge 32 cm Gesamtlnge 44,8cm Klingenhhe 4,5 cm Gewicht 624 g Klingenhrte 56 HRC Klingenstahl Chrom Vanadium Molybdn