Moreau er ligeledes perfekt til at balancere brugen af ståltanke og fadlagring

som giver Nebbiolo en særlig finesse og aromatisk renhed

der er fyldig og elegant med frugtige og krydrede noter

og vinen lagres efterfølgende i 3 måneder - ligeledes på stål - efterfulgt af en måned på flaske

let saltet mineralitet og en fin bitterhed giver struktur og bid i den rene

Pinot Noir Mae Estate 63090_bulk_size_0 Moreau er ligeledes perfekt tilMae Estate 2022 er blot den fjerdergang af denne sknne Pinot Noir fra Tylers nye mark, som huset overtog tilbage i 2014. I den nordlige del af Sta. Rita Hills vokser stokkene i mrk, lerholdig jordbund, mens de klige stillehavsvinde er med til at give friskhed og elegance til druerne. Vinen fremstr mrk og slagkraftigt i glasset med klassisk amerikansk power og charme. Sde kirsebr, jordbrmarmelade og smukke, florale noter smelter fint sammen med