Til Smith and Hook Cabernet Sauvignon er der anvendt 2/3 nye egefade

mørk bærfrugt med friskhed og balance

sylte eller pâté og slutteligt naturligvis til glasset i utide

er ofte meget rustikke i deres karakter og kombinerer parfumerede toner med en jordbundsbitterhed

og de senere års teknologiske landvindinger har kun forstærket denne tendens

Smagekasse - Klassiske rødvine til tungere retter Tysk rødvin Til Smith and Hook CabernetDenne smagekasse af klassiske rdvine fra Italien og Frankrig. Smagekassen indeholder: 1 stk. Codici 'Masserie' Primitivo Puglia IGT Codici 'Masserie' Primitivo er alvorligt god vin, der hver sig over den store mngde forholdsvis ligegyldige vine, der ogs produceres i Puglia Apulien. Kvaliteten i Codici sikres foruden en sikker hnd under vinifikationen gennem langtidskontrakter med drueavlere, der mod at levere til en lidt hjere pris, underkaster sig