Paul Cluver har opbygget et solidt ry for at producere vine af høj kvalitet

Siden 1970’erne har familien Cortese arbejdet målrettet med den berømte Rabajà-mark

der strækker sig tilbage over flere århundreder og er et ikon i Bordeaux-regionen

suppleret med aromatiske noter af rosmarin og timian samt en underspillet duft af chokolade og læder

svamperisotto eller mog-stegt andebryst

Basilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 BF18 Paul Cluver har opbygget etBasilisco Aglianico del Vulture Superiore Fontanelle 2017 er et kraftfuldt og raffineret udtryk for Aglianico fra Basilicatas ikoniske vulkanlandskab omkring Monte Vulture. Her mdes dyb frugt, markant struktur og en tydelig mineralitet i en vin, der er designet til bde den krvende entusiast og den nysgerrige nyder. Fontanelle er et enkeltmarksudtryk, der fremhver terroirets identitet med en sjlden prcision. Smagsprofil I glasset fremstr vinen tt rubin