2020-årgangen har generelt et flot spænd mellem modenhed og spændstighed

entrecôte eller en klassisk steak med pebersauce

dark chocolate

der typisk lægger vægt på at plukke selektivt og holde udbytterne nede for at bevare koncentration og balance

Det er netop den slags blanding

Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2015 d'Arenberg 2020-årgangen har generelt et flotLafite Rothschild 2015 er en klassisk Pauillac p Cabernet Sauvignon, Merlot og finesse fra Bordeauxs dybe grusmarker. Om vinen I Pauillac arbejder Lafite Rothschild med vinstokke, der str p dybe grusjorde med indslag af ler og kalksten. Det giver god drning, men ogs nok vandreserve til varme r som 2015. Her er Cabernet Sauvignon normalt hoveddruen, og den fr sttte af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Det er et terroir, hvor man sger prcision