vedvarende… og ekstremt tilfredsstillende

Noter af karamel

født ud af en drøm i 2016 og realiseret med massiv opbakning fra lokalsamfundet

Familien arbejder i Fumane-dalen – et af de mest historiske og eftertragtede terroirs for både Ripasso og Amarone

frugtig og kompleks Champagne med tydelig Pinot Noir-struktur

Masso Antico Primitivo Salento IGT – Da Uve Leggermente Appassite founders cask vedvarende… og ekstremt tilfredsstillendeMasso Antico Primitivo Salento IGT er lavet p druer, der er let trret ("leggermente appassite") direkte p vinstokken i den pulsende Salento sol og de milde havbrisr fra Puglia. Denne proces koncentrerer sukker og aromaer og giver vinen en unik struktur og kompleksitet. Vinen er dybrd i farven med et komplekst bouquet af modne, mrke br, blomme og kirsebr, krydret med sarte noter af vanilje og lakrids fra modningen p fransk egetr. P ganen er den fyldig,