I den østlige del af ejendommen bidrager stejle skråninger og tynde jordlag til struktur

Duften byder på modne sorte frugter og elegante fadnoter fra den nænsomme lagring

Vinen har en lys rubinrød granatfarve

marineret fisk

kylling-tomat-karry og kalkun med tranebær

Faugères Magnoux 2019 Bourgogne I den østlige del afDuften er mrke br, sorte oliven, hasselnd og en anelse rg. Smagen er harmonisk og geners. Den er domineret af frugt og krydderier. Vinen er robust, men gode tanniner og er spndstig. Man fornemmer fadet i vinen, men ogs det store potentiale som vil visse sig om nogle r. Farve: Rubinrd Udvikling: Drikkemoden Fremstilling fadlagring: 12 mneder p store 600L fade, derefter 6 mneder p beton tanke. Anvendelsesmuligheder: Andebryst, gryderetter med oliven.