først på bourbonfade og derefter i Oloroso-sherryfade i de sidste tre år – en såkaldt sherry finish

Château de Fontenille – Entre-Deux-Mers is a classic

Its delicate acidity and moderate alcohol content contribute to a refreshing and balanced finish

Herefter anbefales det

Birichino Carignane “Little Big Block Vineyard” Contra Costa County 2021 – en karakterfuld

Laphroaig 25 år Cask Strength Single Malt whisky Granddad Jacks 65 miles først på bourbonfade og derefterLaphroaig 25 Year Old Cask Strength Single Malt whisky er en hjt anset, luksuris og intens oplevelse, der leverer Laphroaigs karakteristiske Islay stil i sin mest koncentrerede form. Modningen over et kvart rhundrede i en kombination af ex bourbonfade og Oloroso sherryfade skaber en bemrkelsesvrdig dybde og balance mellem rg, sdme og krydderi. Da den er aftappet ved fadstyrke (cask strength), er hver udgave en smule forskellig, men den byder altid p