Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen

der har udviklet sig til en klassiker blandt Champagne-entusiaster og samlere

Vinen er sammensat af hovedsageligt Merlot suppleret af Cabernet Franc

Normalt er David Abreus vine også konsekvent enkeltmarksvine

ultra-fine tannins

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Blanchot 2012 Alle bobler Med vine fra denne anderledesRaveneau Blanchot 2012 fremstr i dag som en moden og komplekst udviklet Grand Cru, hvor moden citrus, hvide blomster og en kalket, let petroleum note fletter sig sammen til et nuanceret udtryk. Trods sine mere end ti r bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve, der vidner om markens karakter og den strenge hst med lavt udbytte. I munden byder Blanchot 2012 p en koncentreret, nsten olieagtig tekstur kombineret med en prcis syre