Den er også oplagt til en tallerken med lagret pecorino

men tanninerne er modne og forholdsvis velpolerede

og en del af områdets identitet er stadig knyttet til familiedrevne slotte og mere håndværkspræget arbejde

brioche og blomsternoter

komplimenteret af en dyb mineralitet og subtile hint af fad

Borgo Maragliano Alta Langa Brut Rosè Giovanni Galliano 2021 McManis Den er også oplagt tilBorgo Maragliano Alta Langa Brut Ros Giovanni Galliano 2021 er en elegant og raffineret mousserende vin fra Piemonte, skabt p 100 % Pinot Noir. Den kombinerer friskhed, finesse og en flot, delikat frugtprofil, som gr den til et oplagt valg for dem, der sger en seris italiensk ros mousserende vin med klassisk struktur og karakter. Alta Langa er desuden et af Piemontes mest prestigefyldte omrder for metodo classico, og det mrkes i vinens prcise og