Årgang 2015 regnes som en stærk årgang i Douro med stor koncentration og flot balance

faste tanniner

Or rather: they "forgot it on purpose"

Wee Beastie is perfect for enjoying neat or as the mouthwatering main ingredient in a powerfully smoky cocktail

Modne oste – fx Manchego Curado eller Comté

2007 Bollinger R.D. julegave Årgang 2015 regnes som enVinens frste gring foregr p egetrsfade og den efterflgende flaskelagring foregr p flaske med korkprop. Den store andel Pinot Noir giver vinen kolossal kraft og fylde, og druernes fornemme oprindelse forklarer den fantastiske kompleksitet og det superbe lagringspotentiale. Populrt sagt er Bollinger Champagne RD en Vintage Champagne frisk fra klder idet RD str for Recently Disgorged. Som udgangspunkt er dette en Grande Anne, som er lagret minimum 8 r;