læder og et strejf af krydderurter og lakrids

der dyrkes certificeret bæredygtigt med anvendelse af naturlig gær og lav intervention i vinkælderen

Fjerkræ: Stegt fasan eller kylling med morkler

Alkoholprocent: 7

der balancerer rød frugt med jordbundsaromatik og et let krydret bid

The Truffle Hunter Leda Piemonte Rosso DOP 2025 - en saftig og logrende rødvin rp_97-James Suckling læder og et strejf afThe Truffle Hunter Leda er en hyldest til Bosio familiens elskede hund, Leda en Lagotto Romagnolo, hunderacen fra Romagna regionen i Italien, opdrttet og ekspert i jagten p de eftertragtede vilde trfler i Piemonte, en region med stolte gastronomiske traditioner og nogle af Italiens mest bermte vine. Valter Bosio har siden seksrsalderen vret forelsket i trfler, isr den hvide trffel fra skovene omkring Alba og Santo Stefano Belbo, hvor Bosio familiens