vildt eller fyldige retter med trøfler og svampe

Château Pavie er et af de mest berømte slotte i Saint-Émilion og har rødder tilbage til middelalderen

og modnes herefter i 11 måneder

Vinen skiller sig ud ved sin bemærkelsesværdige kompleksitet og lagringsdygtighed

Smagen afsluttes i en sprød finish med en behagelig mineralitet

Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2012 Christo de la Vega vildt eller fyldige retter medCos d'Estournel 2012 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe viser Bordeaux med dybde, fasthed og friskhed fra gravel, ler og kalk. Om vinen I Saint Estphe arbejder Cos d'Estournel med Cabernet Sauvignon og Merlot p marker med gravel, ler og kalk, som giver vinene deres faste rygrad og den mrke, klige frugtprofil. Bordeaux klimaet og den gode drning i jorden hjlper isr Cabernet Sauvignon til at modne langsomt og bevare friskhed, mens Merlot runder