og er lagret fra 1993 til 2015 på et refill American hogshead før den blev tappet ved 46% alkohol – selvfølgelig uden tilsætning af karamelfarve

at man skal gøre som man altid har gjort

For os er det her the gold standard

abrikoser og toffee

og det bevirker en større interaktion mellem spiritussen og fadet – derfor mener man

Volata Vermouth Dry ØKO VENDOR_Boudreaux Cellars og er lagret fra 1993Volata er en serie af vermouther, som fremstilles p et ldgammelt familieejet destilleri i Appiano, Sydtyrol. Faktisk har destilleriet en licens til at destillere, som er udstedt p den habsburgske fyrstinde Maria Theresas tid! Om dronningen af Bhmen selv har nydt en tr vermouth, som den, vi har her ja, det mener vi slet ikke der kan vre tvivl om! Det er nemlig en kongelig blanding af en lang rkke lokale urter og eksotiske krydderier, infuseret i lokale