men huset er samtidig kendt for at levere kompromisløs kvalitet hele vejen ned gennem porteføljen

Vinen lagrer 18 måneder i en kombination af brugte (80%) og nye (20%) tønder og filtreres ikke

Vinen kombinerer Syrah-druens krydrede intensitet med den friske struktur og finesse

Duften åbner med citrusfrugt og hvid fersken

kakao og et strejf af skovbund

Staatsweingüter Kloster Eberbach - Baiken Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 2015 - 0,75 l Château Grand-Puy Ducasse men huset er samtidig kendtStaatsweingter Kloster Eberbach Baiken Riesling Trockenbeerenauslese Cabinet 2015 er en sjlden og imponerende sd Riesling fra Rheingau, skabt af nje udvalgte, meget modne druer. Det er en vin med stor koncentration og elegance, hvor den klassiske tyske sdmefulde stil mder friskhed, prcision og dyb kompleksitet. Som Trockenbeerenauslese reprsenterer den en af de mest eftertragtede og historisk anerkendte kvalitetsniveauer i tysk vinproduktion.