Druerne er håndhøstet og hele klaser presses for at bevare så meget finesse som muligt

hvilket skaber en fascinerende spænding i vinen

Kooperativets winemakers Paolo Vaggini og Riccardo Pucci kører fermenteringen over 20 dage

For vinmager Guillaume Keller kan noget mere end de fleste og er ikke bleg for at gå nye veje

har været og er stadig en stor triumf for vinslottet og deres kunder

White Walnut Pinot Noir Apple Field 2023 Smagekasser Druerne er håndhøstet og heleWhite Walnut Pinot Noir Apple Field 2023 viser Pinot Noir i et frugtdrevet og elegant udtryk, prget af markens srlige karakter. Farven er lys rubinrd med en smuk gennemsigtighed, og bouqueten bner med indtagende aromaer af rde kirsebr, hindbr og modne jordbr. De friske brtoner suppleres af fine florale noter, et strejf af krydderi og en diskret jordet undertone, som giver vinen dybde. P ganen fremstr vinen saftig og prcis med en silkebld tekstur og en