Racy midpalate

De røde bær går tydeligt igen i smagen

men kan stadig gemmes i yderligere 10-15 år for at udvikle endnu større kompleksitet

Tanninerne er afrundede og silkebløde

Grenache og Cinsault runder helheden af med saftighed og finesse

Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2019 BlackFriday25 Racy midpalateNok lidt letkbt at kalde den himmelsk med tanke p vinmarkens navn, s vi siger bare, den fandeme smager godt! Peter Michaels mark Au Paradis ligger perfekt i hjertet af Oakville AVA, hvor bde jord og vejrforhold er tt p optimale. Dogmet for Au Paradis er minimum 75% Cabernet Sauvignon og resten Cabernet Franc. Herligheden har fet hele 18 mneder p franske egefade og kommer med duften af solbr, brombr, lavendler, tobak, blyant, pinjenle og salvie i skn