som en hel kollektion i ét glas

For at en årgang potentielt er kvalificeret til at opnå retten til at blive til en årgangschampagne

Jean-Yves har gennem årene raffineret stokkene til deres fulde potentiale

med en baggrund af ristning

Préliminaires - at spadsere igennem marken er som et forspil til den første høst

Pom' Nat - Gamay stille_0.75l som en hel kollektion i100% perlende og ufiltreret naturvin lavet p druer fra Frankrig og bler fra Danmark. Friskt og sprdt. 50% Gamay solmodne og bredygtigt dyrkede druer fra Mathieu Plou i Touraine. 50% bler fra Mia og Steens bleplantage i Korsr. Her bliver blerne passet og plejet uden brug af sprjtemidler eller kunstgdning. blesorter: Jonagored, Rubinola, Elstar og Cox.