Denne 2021'er er modnet 18 måneder på franske egetræsfade

og til lidt mere rustikke retter fungerer den fint med vildt som rådyr eller krondyr

Marjan Simčič er blandt frontfigurerne i Brda og en nøgleskikkelse i Sloveniens kvalitetsløft

Den ligesom omfavner én med sin balancerede og lange smagsaroma og -dybde i samspil med sit smukke og formfuldendte udseende

På et dansk bord fungerer den også rigtig godt til helstegt kylling med svampe

Federico Graziani Etna Chinato Officinale di Monte 0.5L Louis Lequin Denne 2021'er er modnet 18Federico Graziani Etna Chinato er en sjlden og forfrende dessertvin fra Etna p Sicilien, skabt i samme nd som de klassiske Barolo Chinato men med Etnas vulkanske personlighed i centrum. Her fr du en krydret, aromatisk og kompleks vinbaseret likr, der balancerer sdme, bitterhed og friskhed p imponerende vis. Det er en vin til eftertanke, perfekt til afslutningen p en god middag eller som ledsager til dybe samtaler langt ud p aftenen. Smagsprofil I