Vinifikationen sker druesortsvis: blid presning

Vinen fremstår lys og strågul med fine

Barolo del Comune di Barolo 2020 er en oplagt ledsager til rige og smagfulde retter

vedvarende og præget af mineralsk spændstighed og let krydret varme

men vinens styrke ligger i den salte afslutning og den fine spænding

Calem Porto Tawny 30 Years Old Clement Vinifikationen sker druesortsvis: blid presningClem Porto Tawny 30 Years Old er en elegant og kompleks portvin, skabt til dem, der stter pris p dybde, balance og lag p lag af smag. Den lange modning p fad giver vinen sin karakteristiske tawny stil med fine noter af trret frugt, krydderier og tr, og gr den til et fremragende eksempel p en klassisk, vellagret portvin. Aged Tawny er blandt de mest krvende portvine at fremstille, fordi den er sammensat af vine fra flere rgange, som frst efter mange rs