En velbalanceret og frugtrig crémant

Cinsault var på det tidspunkt kendt som Hermitage

Smagen er frisk og behagelig med en appetitvækkende afslutning

Aromaer af pære og fersken

marts 2022

2019 Les Mulottes Blanc de Blanc Extra Brut, Champagne, Økologisk Flaskestørrelse|300 cl. En velbalanceret og frugtrig crémantEnkeltmarks vin fra 2019 lavet p 100% Chardonnay. Druer fra en enkelt parcel hstet i hnden. Lagring p bundfaldet i 8 mneder. Ingen kling, ingen filtrering. 4 r og 7 mneder p flaske inden degorgering. Extra brut (4g L). Strgul farve i glasset med fine bobler. I duften er der kandiseret citron, brioche og hvide blomster. Smagen er frisk, med noter af ble og citron.