kontrolleret gæring for at bevare aromatisk renhed

Som Deuxième Grand Cru Classé er Las Cases toneangivende i Saint-Julien og hyldes ofte som en “super second” for sin konsekvente

orangeblomst og bagvedliggende strejf af nødder og karamel

The Macallan No

og det kan mærkes i en årgang som 2019

Weingut Bastian Beny Chardonnay Bio 2023 white Bodegas F. Schatz kontrolleret gæring for at bevareWeingut Bastian Benys frste enkeltmark eller enkeltvins Chardonnay er en overbevisende debut: prcis, saltet og med en tydelig egen stil. Druerne kommer fra en klig parcel med kalkholdige jorde, og vinen markerer samtidig et vigtigt skridt i producentens arbejde med at give Chardonnay et mere rent og terroirdrevet udtryk i Rheinhessen. Smagsprofil Vinen fremstr med en diskret, elegant farve i glasset og lgger mere vgt p finesse end p kraft. Duften er