Vinen kommer fra to små parceller i La Aguilera-Sotillejo og El Sardal

Markerne blev plantet omkring år 2000 for foden af Guerinda-bjergene i en højde af 450 m

Just gorgeous

og denne vin er deres vision kondenseret

93 Hudin point i 2021-årgangen

Avinyo - Cava Brut Nature Reserva 2020 SAMK_TILE Vinen kommer fra to småHer er s cavaens hellige treenighed; Xarel Lo, Macabeo og Parellada i en brut nature reserva Hvad mere kunne man nske sig? Og s endda med 24 mneders lagring. Og det kan alts smages med den lngere lagring. Du fr en suvern mundfornemmelse med overvgt af tertire noter, brioche og utrolig god udvikling i glasset men stadig med eminent friskhed og mineralitet. Det er prcis som man nsker en cava skal vre: ren, dyb, balanceret, bld med en velintegreret og