som denne appellation er kendt for

og tanninerne er fine og tæt vævede

hvor granitprægede jorde bidrager med friskhed

Smagen er både struktureret og silkeblød

Riesling Berg Rottland 2023 er en ideel ledsager til skaldyr

Quarts De Chaume Château De Plaisance Quarts De Chaume, 2018 Amerikansk Chardonnay som denne appellation er kendtChteau de Plaisance Chenin Blanc 2018 fra Quarts de Chaume er en rig, frisk og prcis Loire dessertvin med dybde, balance og botrytis. Om vinen Chteau de Plaisance arbejder biodynamisk, og det passer godt til en vin som denne, hvor Quarts de Chaume virkelig skal have lov at tale. Markerne ligger i Loire Valley p skifer og vulkansk undergrund, som giver et klart prg af spnding og mineralitet under den sde frugt. Chenin Blanc er perfekt til stedet, fordi