og målet er at certificere endnu mere

især Godello til hvidvine og Mencía til rødvine

hvor især den østrigske signaturdrue Grüner Veltliner og den blå drue Blauer Zweigelt spiller en central rolle i sortimentet

Navnet MATRIKEL 5L er et bevidst valg og et statement i sig selv

Her afskibes portvinene

Nonnen Pale Ale Alkoholfri Castano og målet er at certificereOm Klosterbryggeriet Et dansk bryggeri med base i Skanderborg i stjylland, hvor der brygges hndlavede speciall med fokus p tradition, kvalitet og naturlige rvarer. Bryggeriet arbejder med klassiske brygmetoder og producerer en rkke forskellige ltyper fra ales og bock l til hvedel og ssonbryg, ofte med inspiration fra bde dansk og europisk lkultur. En central del af Klosterbryggeriets identitet er brugen af kologiske ingredienser og traditionelle