i saucer eller i fjerkræfyld

er specialist i sushi-eddike

Across the Indian Ocean Part II – MS Europas kulinariske oplevelser med Stefan Wilke og Dieter Müller

som i den fine køkkenkunst gerne bruges til dressinger

Fås også i størrelserne 24 cm

Superbag - Si-pose, 8 liter, maskestørrelse 400 (grov), 1 stk sub-backmischungen i saucer eller i fjerkræfyldDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Superbag, den nyeste opfindelse til kkkenet. En gennemtrngelig pose (42 cm lang) holdes fast af en ring (diameter 17 cm). Selv de fineste partikler kan dermed koges med i en fond uden at slippe ud. Det gr det nemmere at sile en sauce eller fond. Den fleksible, varmebestandige pose passer i glas, beholdere eller forskellige skle. Maskevidde 400 = 0,4 mm