der bidrager til vinens unikke personlighed

ædelrådne druer og modnet gennem årtier i Kloster Eberbachs kældre

især retter med rødt kød såsom oksemørbrad eller vildt

gullasch eller modne oste

Montedolce Etna Bianco Gocce di Rugiada 2019 er en fortryllende hvidvin fra Siciliens vulkanske skråninger

Domaine Charlopin-Tissier, 2022 Bourgogne Aligoté Madame Flöck der bidrager til vinens unikkeDomaine Charlopin Tissier er et af de spndende unge navne i Bourgogne, hvor familiearv og moderne prcision mdes i en stil med stor finesse. Denne Bourgogne Aligot viser husets fokus p renhed, energi og terroir prget vinmageri et udtryk, der bde er klassisk og meget aktuelt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og frisk med en klar, levende farve. Duften er typisk for Aligot med sprde citrusnoter, grnne bler, hvide blomster og et let stenfrugt prg,