samtidig med at den får en let røget

Efter høsten gæres basisvinene separat

Barolo Riserva Monfortino præsenterer en dyb rubinrød farve

så prøv den til risotto med fisk eller til en let pasta med courgette og parmesan

som giver længde og gør 2022 ekstra spændende at følge i glasset

Chateauneuf-Du-Pape Blanc La Bastide Saint Dominique Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Le Domaine Yannick Amirault samtidig med at den fårLa Bastide Saint Dominique 2023 Grenache Blanc fra Chteauneuf du Pape er en frisk, fyldig hvid Rhne med moden frugt, urter og kalket mineralitet. Om vinen La Bastide Saint Dominique arbejder med kologisk dyrkning i Chteauneuf du Pape, hvor de sandede lerjorde og de runde galets rouls giver varme om dagen og hjlper med at holde p ntternes klighed. Det er en vigtig pointe i Rhne Valley, fordi netop Grenache Blanc, Clairette, Roussanne og Bourboulenc kan