men også med de klassiske Pauillac-markører som cedertræ

på klassiske kalkholdige mergel- og lerjorde med god dræning og eksponering

let gylden farve og levende

men har samtidig struktur nok til flere års positiv udvikling

tørdyrkning og håndarbejde i marken

Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Pontet Canet men også med de klassiskeGrand Puy Ducasse 2019 Cabernet Sauvignon fra Pauillac er klassisk Bordeaux med dybde, graveljord og den ranke stil, omrdet er kendt for. Om vinen Grand Puy Ducasse 2019 kommer fra Pauillac p Bordeauxs venstre bred, hvor Cabernet Sauvignon trives p dybe grusjorde blandet med ler. Det er netop den jordbund, der giver druernes kombination af moden frugt, fast struktur og friskhed. Her arbejder man typisk med lavere udbytter for at f mere koncentration i