Bønnerne har en cremet og nøddeagtig smag

Har en dejlig pebret duft

‘Kalibos Red’ er en utrolig yndefyld spidskål

Du kan spise blomsterne

når de koges eller dampes (men stadig har bid)

Chili 'Padron' Forspiring og ompotning Bønnerne har en cremet ogPadron stammer fra Galicien i det nordvestlige Spanien, og du kender mske denne chili fra det spanske tapasbord, hvor den ofte er at finde. I Spanien hster man typisk 'Padron' p et tidligt stadie, imens den stadig er grn og mild, hvorefter den lynsteges i olivenolie og saltes med saltflager. Den tilberedning hedder Pimientos de Padrn. Padron betegnes som en mild chili, da den som regel hstes p et tidligt stadie, nr den er p strrelse med en mundfuld.