at man ikke behøver at modvirke naturen

hvor jorden især er rig på jern og vulkanske sten blandet med kvartskrystaller … heraf navnet Quarzo

sten og let krydret træ

kaffebønner og tobak

dybde og en bemærkelsesværdig elegance

Alain Patriarche Côte d’Or Chardonnay 2024 Alle bobler at man ikke behøver atNogle vine behver ikke de store armbevgelser for at gre indtryk. De rammer bare balancen. Alain Patriarches Cte dOr Chardonnay er prcis den type vin klassisk, hvid Bourgogne med fokus p friskhed, prcision og et rent udtryk, der gr den faretruende nem at holde af. Druerne kommer fra en mark tt ved Meursault, og blandt sommelierer har vinen gennem tiden fet klenavnet "Lille Meursault". Ikke uden grund. Alain Patriarches ldste vinstokke ligger ganske f