tung ler og kalk

Dermed har Lochlea nøje kunnet følge whiskyens tilblivelse fra korn til flaske

gyldent skær i farven

Vinen hører sammen med kraftige kødretter

Med mirabeller

Fixin Vieilles Vignes Domaine Humbert 2018 Gaja tung ler og kalkFixin Vieilles Vignes fra Domaine Humbert Frres er helt klart en af de vine, som har vret med til at ge eftersprgslen og bermmelsen af vinene fra dette ofte fr lidt glemte omrde. Brdrene kbte deres parcel (0,5 ha.) i Fixin i 2006, og allerede p dette tidspunkt var vinstokkene 50 r gamle. Vinmarken ligger i den sydlige del af Fixin skrningen, hvor man finder 3 typer jordbund: Let stenrigt mergel, tung ler og kalk. Efter en 3 6 dages klig