De solide redskaber tåler daglig brug og føles naturlige i hånden

Den let ovale form sikrer et naturligt og sikkert greb

pålidelige materialer og solid ydeevne

Et uundværligt redskab for dig

at dine knive holdes sikkert og let tilgængeligt – uden at beskadige æg eller klingefinish

Shojin Aira Kokkekniv Bladlængde:20 cm De solide redskaber tåler dagligShojin Aira kokkekniven p 200 mm kombinerer skarphed og kontrol i en balanceret form udviklet til opgaver, hvor bde prcision og rkkevidde er afgrende. Den lange, svagt buede klinge er velegnet til vippebevgelse og lange snit i strre rvarer som kd, fisk og grove grntsager. Klingen er slebet med fokus p finhed og minimal friktion, hvilket giver en let arbejdsgang og hj prcision i hverdagen. Knivens kerne bestr af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering,