12 % Carmenére

siden grundlæggelsen i 1988

Farven er dyb gylden med mere end et strejf af orange

men vil udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring

der virkelig er Bourgogne på højt niveau

Zisola Rosso DOC 64317_pim_Tjek DG 12 % CarmenéreFremstillet p 100% nero d'avola druer fra vinomrdet Noto, hvor markerne er 130 meter over havets overflade. Vinen har lagret 10 mneder p sm franske egetrsfade af 225 liter, hvoraf 1 3 er helt nye. Farven i glasset er dyb rubinrd mens duft og smag er elegant og intens med noter af skovbr med en krydret tone. Eftersmagen er lang og behagelig. Nyd den til smagfulde pastaretter, grillet eller stegt rdt kd med rstidens grntsager.