Topvin Tenuta di Trinoro giver det klareste indblik i Andrea Franchettis tilgang til vinfremstilling

En fantastisk Champagne der fremstår rund

Under gæringen overvåges og kontrolleres temperaturen omhyggeligt for at undgå overekstraktion og samtidig forhindre "grønne noter" i vinene

2 måneder efter addering af dosage

Tinel Blondelet og har bevæget sig fra en stolt vintradition over 400 år tilbage

Pinot Gris "Bollenberg" 2022 Toscana Topvin Tenuta di Trinoro giverKrydret og fedmefuld Pinot Gris, der rundes af med en god friskhed og syre. Om producenten Familien har vret vinbnder i flere generationer, der strkker sig tilbage til 1697. I begyndelsen af 1970'erne overtog Franois Schmitt familievingrden, som p det tidspunkt rdede over 3 hektar vinmarker og l i centrum af landsbyen Orschwihr. I rene efter begyndte Francois at opkbe flere vinmarker i omrdet, isr p skrningerne af Bollenberg og Grand Cru Pfingstberg,