hvor respekt og beskyttelse af det lokale økosystem er i fokus

pære og citrus

frugtig og kantet portvin til en fint slebet

der er et af New Zealands køligste vinområder

fiskeretter

Chateau Barrau Sauternes 2016 - 37,5 cl Frankrig hvor respekt og beskyttelse afChteau Barrau Sauternes er lavet med udgangspunkt i druer fra kommunerne Fargues og Bommes, ca. 50 km syd syd st for Bordeaux by. Sauternes er Bordeauxs bermte sde vin, der bliver til p basis af druerne smillon og sauvignon blanc. Hvor bifloden Ciron lber ud i Garonne er der perfekte betingelser for del rddenskab, som isr smillon druen er modtagelig over for. Disse rosinlignende druer har gjort omrdets vine verdensbermte med deres udtalte honningsdme