10 februar 2016

I den store madeirasmagning i Wine Spectator i 1999

ligesom vinen naturligvis kan anvendes til søde desserter eller gode modne oste

der holder af tørre hedvine med stor dybde

der afspejler områdets unikke jordbund og tilføjer en forfriskende dimension til smagsoplevelsen

MAN - Rosé 'Hanekrai' 2025 Dansk Whisky 10 februar 2016MAN Family Wines Hanekraai Ros er et klassisk og elegant udtryk for Cape Coast, skabt i en traditionel Provence inspireret stil med fokus p friskhed, balance og finesse. Vinen er fremstillet af et Grenache baseret blend bestende af 47 % Grenache, 24 % Shiraz, 16 % Mourvdre, 8 % Chenin Blanc og 5 % Cinsault. Druerne hndhstes og presses som hele klaser for at minimere oxidation, hvorefter den fritlbende most og nnsomme pres anvendes, indtil den nskede,