Shojin Kashi kokkekniven på 200 mm er konstrueret til kompromisløs præcision og balance i det moderne køkken

skånsomhed mod knive og et unikt æstetisk udtryk

Den er udviklet til opgaver

som beskytter træet og fremhæver dets unikke struktur og glød

Hver variant er ergonomisk udformet og afsluttes med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – et diskret præg af kvalitet og præcision

Shojin Suna Urtekniv Mest værdi Shojin Kashi kokkekniven på 200Shojin Suna urtekniven med 90 mm bladlngde er skabt til de sm og prcise opgaver i kkkenet. Den korte klinge giver maksimal kontrol ved skrlning, pyntning og udskring af frugt, grnt og urter perfekt nr prcision og manvredygtighed er afgrende. Uanset om du er professionel kok eller passioneret hjemmekok, er denne kniv et uundvrligt vrktj til det finere kkkenarbejde. Klingen er smedet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri