renhed og typicitet

På ganen er Miani Refosco La Mont du Zuc 2021 kraftfuld

for at give dybde og tekstur

hvor Cabernet Sauvignon fra Saint-Estèphe får lov at spille op mod fedme og umami

hvilket bidrager til kompleksitet og stor dybde i champagnen

2025 Chablis, Domaine Vincent Wengier Belvedere renhed og typicitet2025 Chablis fra Domaine Vincent Wengier er en klassisk, mineralsk Chardonnay med den rene, klige friskhed, som gr Chablis s let at holde af og farligt nem at drikke. Her fr du vin fra modne, ca. 40 r gamle vinstokke p Kimmeridge kalk, som giver den karakteristiske stensalte Chablis signatur. Domnet er samtidig en del af den nyere blge i omrdet, hvor familien siden 2019 har tappet under eget navn og arbejdet mlrettet med bredygtighed og kologi.