US$ 155.00
malolaktisk gæring og 11 måneders lagring på brugte Bourgogne-fade
tør afslutning
afstilket og macereret i 3 uger
Lagring 10 måneder
på brugt egetræsfad
chateau peybonhomme les tours chateau peybonhomme 2021 Bordeaux malolaktisk gæring og 11 månedersEt blend af 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Malbec, dyrket p kalk lerjord nr Gironde flodmundingen. Vingrden drives kologisk og biodynamisk. Gringen foregr med naturgr i temperaturkontrollerede betonbeholdere med minimal tilstning af svovl. Vinen er ufiltreret og tappes p en frugtdag i den biodynamiske kalender, hvilket resulterer i en vin, der afspejler sit terroir.
US$ 155.00
US$ 138.00
US$ 128.00
US$ 122.50
US$ 127.00
US$ 196.99
US$ 120.00
US$ 189.90
US$ 165.00
US$ 169.00
US$ 130.99
US$ 101.50
US$ 120.50
US$ 39.99