Cattier Blanc de Blancs er fremstillet udelukkende på Chardonnay og fremstår som en elegant og sprød champagne

rosmarin og et strejf af pancetta

Smagsoplevelsen er lagdelt med modne frugtnoter

Petra Ungers "Furth" er en udsøgt Grüner Veltliner

hvor gule frugter og marcipan giver en sand gourmetoplevelse

Domaine Bellang Savigny-Les-Beaune “Vieiles Vignes” 2023 Vildgås Cattier Blanc de Blancs erLerholdig jord og gamle vinstokke bidrager til vinens kraft, men det er Christians metoder i klderen, der sikrer saftighed og balance. Christophe Bellangs ml er at fremhve terroiret og realisere omrdets fulde potentiale. Han skaber yderst personlige vine, der kombinerer omrdets fylde med en stram syre, der giver perfekt balance. Vinen byder p en floral nse med noter af rde br, kirsebr, jordbr og en diskret skovbund. Smagen er elegant og saftig med