Dosering: 40-50 g pr

Riedel Veritas-serien forener charmen og letheden ved et håndlavet glas med den ensartede præcision

Geléretter stivner hurtigt ved afkøling i koldt vandbad eller isvand

Natriumalginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

Skæreresultatet er også særdeles velegnet til salater

Gewürzgarten kanelblomster, hele, 90 g sub-besteck-und-geschirr Dosering: 40-50 g prEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Kanelblomster er de umodne frugter blomster fra kaneltret. De er mindre aromatiske end den mere kendte kanelbark, men bruges p grund af deres duft, der minder om nelliker. For at denne milde, sdlige duft kan udfolde sig, br de frst males eller knuses i en morter kort fr brug. Hele kanelblomster er dekorative i likrer og