Gør også underværker til gedeost og milde faste oste

saftigt grønt æble

tørrede urter og et strejf af blodappelsinskal

som har arbejdet målrettet på at løfte præcisionen i både mark og vinifikation

De maritime vinde giver varme dage og kølige nætter

Domaine Tony Bornard Ploussard Au fil des générations 2021 Nicolas Gauffroy Gør også underværker til gedeostDomaine Tony Bornards Ploussard Au fil des gnrations er en karakterfuld rdvin fra Jura, fremstillet p den lokale Poulsard drue en sort, der er kendt for sin lyse farve, fine struktur og elegante udtryk. Vinen afspejler den traditionelle Jura stil, hvor friskhed, terroir og druesortens delikate aromatik str i centrum. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys rubinrd og nsten transparent, som det ofte ses hos Poulsard. Duften byder typisk p rde br,