✔ Grillet kylling✔ Svinekød✔ Vegetariske retter med svampe✔ Pasta med salte oste✔ Charcuteri og milde oste

Det vestjyske klima bidrager til en rolig modning og skaber balance mellem røg

oplevelse og smag samlet i én æske

Den lokalt-sourcede kaffe giver den en unik smagsprofil

Vær med til at forme næste sæsons sortiment

Joseph Mellot Sancerre "La Chatellenie" 2025 Frankrig ✔ Grillet kylling✔ Svinekød✔ VegetariskeJoseph Mellot Sancerre "La Chatellenie" 2025 kommer fra Silex vinmarkerne i Sancerre, Loire dalen et familiedrevet vinhus med rdder tilbage til 1513. Vinen er lavet p 100% Sauvignon Blanc, dyrket p stejle skrninger med lerjord rig p flint (silex), hvilket giver vinen dens karakteristiske mineralitet. Vinen har en kraftfuld duft med citrusfrugter og en behagelig mineralitet. Smagen er elegant og mineralsk med stor prcision, der kombinerer finesse,