inden den lagrer yderligere 12 måneder i flaske før frigivelse

Uden tvivl noget af det allerbedste

kalket mineralitet og frisk syre i den lange afslutning

Druerne kommer fra områderne “Vayolette” og “La Prat” fra to veletablerede dyrkere i appellationen

og druerne selekteres grundigt

Finca la Cuesta Bierzo 69645_pim_prestige-smagning-2023 inden den lagrer yderligere 12Denne vin er fremstillet p 100 pct. mencia fra i gennemsnit 60 r gamle vinstokke, der vokser p skrninger i 600 800 meters hjde i Villafranca del Bierzo. Druerne dyrkes uden brug af kemiske bekmpelsesmidler eller gdning, hstes manuelt og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres. Efterflgende lagres vinen i 12 mneder p franske egefade. En intens og koncentreret vin med en fin, sprd syre, god balance og let parfumerede toner af jordbr, rde kirsebr og