Resultatet er en olie med et højt polyfenolindhold - mere end dobbelt EU's minimumsgrænse for sundhedsanprisning - ifølge laboratorieresultat fra november 2025

Ingen træpåvirkning

tid og dedikation i hver flaske

✔ Gamle vinstokke (60+ år) → Mere koncentration

chokolade samt antydninger af kaffe

Ennio, Hvide Ribe risotto- og allroundris, økologisk Salat Resultatet er en olie medRibe er ikke den mest kendte risort uden for Italien, men det br den vre. Den er af typen Fino et langt, let tilspidsede korn med en ren, neutral smag og en kogetid p 1517 minutter. Alsidig p den mde, som kun ris med karakter kan vre: god i risotto, god i salater, god som tilbehr. Denne Ribe dyrkes af Tenuta San Carlo i Maremma det eneste certifikarede kologiske risbrug i Toscana. Kornet pakkes under vakuum af Riseria Rizzotti i Piemonte. Risotto,