læder og røg

Resultatet er en unik hvidvin

Man benytter sig af et væld af fremmede druer for området: Chardonnay

Men det skulle da lige være god Champagne fra en fuldkommen overdådigt 3-liters flaske

læskende rosé fra Provence

Pommard 1. Cru Les Combes Dessus 48281_review_Den Korte Avis_★★★★★★_stars læder og røgLes Combes Dessus marken grnser op til Volnay kommunen, og lige p den anden side finder man Les Brouillards, hvor familien Glantenay ogs producerer en vin fra. Pommard er normalt kendt som den kommune i Bourgogne, hvor man skal forvente grovkornet og kantet rdvin, som gerne skal have en god portion ventetid i klderen, fr det peaker. Men med sin placering klods of af Volnay kommunen er jordbunden her mere kendetegnet af ler og kalksten, end den ellers