Terroiret give en præcis

lyst fjerkræ med citronskysauce samt faste oste som Comté eller lagret Gruyère

Efter høsten bliver druerne normalt gæret parcel for parcel

opkaldt efter familiens visionære tipoldemor

Denne Bordeaux kan lagres i 10-15 år

2024 Bourgogne Blanc Saussots, Domaine Chavy-Chouet Roe & Co Terroiret give en præcis2024 Bourgogne Blanc Saussots fra Domaine Chavy Chouet er en frugtrig, men prcist fokuseret Chardonnay, der balancerer elegance med en rank, sprd syre. Vinen kommer fra marken Les Saussots, lige nord for Meursault og direkte under Premier Cru marken Les Santenots du Dessous, men slges som Bourgogne AOC, da den ligger uden for kommunegrnsen. Her fr du en hvid Bourgogne, der leverer klar Meursault karakter til en mere tilgngelig pris og med flot