Det resulterer i en indbydende hvidvin med en ren syre og nuancer af tropisk frugt - primært ananas og passionsfrugt - samt en snert af citrus og honning

Eller rettere sagt helt på toppen af skråningen

og champagnen betegnes derfor som værende "Extra Brut"

creamy lemon

Livlig duft af hvide blomster

Cava Rosé Brut Single Estate Quantity break:1 Det resulterer i en indbydendeFra nogle af Penedes omrdets hjest beliggende vinmarker. Oppe i de 250 meters hjde, hvor vinstokkene str plantet, opnr man de lave temperaturer, som er altafgrende for at kunne producere Cava af hj kvalitet. Hvis der er kligt, bevarer druerne nemlig den syre, der skal blive den mousserende vins skelet. Denne Cava er lavet p den lokale druesort Trepat, som stort set kun findes plantet i Peedes' bakkede landskaber. Druesorten er helt perfekt til at lave