slank frugt og præcis syre

som har modnet i hele 3 år

Vinen er lavet på Champagnemetoden

La Charme 2022 er Chardonnay fra Jura

og har betydet grundig håndsortering for at sikre gode vine

2021 Clos Prieur Grauburgunder slank frugt og præcis syreClos Prieur er en mark med vinstokke plantet af Nathalies bedstefar for mere end 50 r siden. 100% Chardonnay lagret p egetrsfade, 4 g l dosage samt ler og kalkstensjord svel som kalkholdig undergrund. Vi smagte vinen sidst i forret 2023 knivskarp frugt med ble, citron, hav, flint og spandevis af kalk. Uhyggelig lngde og koncentration. Det her er stor vin, og mske den strste vi har smagt fra Hubert Noiret endnu. Clos Prieur er endnu en udvidelse af de